【木悠香＃仙道三義木雕＃鶯歌】
以研究生寫論文的精神，分享貼近大眾的白話文
今日主題：如何挑選好的檀香粉/淨香粉
1. 檀香有好幾種，到底是哪一種?
早一輩人的記憶中的「正檀香」、「檀香」，其實指的就是「印度特產」的「老山」 ，（學名：Santalum album） ；而其他地區產的檀香則稱為「新山」，
老山和新山味道差別很大，個人認為老山香味濃郁沉穩，新山味道對我來說有點無法接受。
而「台灣肖楠(梢楠、翠柏、黃肉)」則為俗稱的「台灣檀香」， （學名：Calocedrus formosana） ，味道清香。
早期的老山價格便宜，一斤三百元就可以有很不錯的等級，廟宇大都點老山檀香，所以早一輩的人都對老山檀香味道很熟悉，但是隨著老山樹木數量減少，其價錢也隨之高漲，前幾年就漲到一斤三千元也不一定是好貨@@"所以近年大都改用「台灣肖楠(梢楠)」，其價格相較老山便宜許多，約一斤100~500元不等；但另外要注意的是，其實美國、中國、越南也都有肖楠，曾得知有些些老闆拿便宜的越南肖楠分裝成一斤50~100元來當台灣肖楠在賣，而越南肖楠的價格實際上會較同等級的台灣肖楠低很多，且其香味與台灣肖楠相差甚遠。
喔!對了~這邊還要提醒一下
「檀香木」和「檀木」是不一樣的喔!(雖然都屬於硬木)
「檀香木」：可以磨成檀香粉/淨香粉，可以敬神拜佛。例如：老山、新山、肖楠......。
「檀木」：不適合磨成檀香粉/淨香粉。例如：黑檀、紫檀、綠檀、金檀......。
2. 檀香粉的顏色、雜質：檀香粉的製程
是否仔細看過檀香粉?是否發現很多黑黑、白白、或其他奇怪的顏色?
顏色除了和木頭本身有關係，也和製程有關係
讓我們先來了解原料
大家可以看到下面照片中的木頭，
一般木頭都會有兩種顏色，外圈較白，中間較深色。
外圈較白部分為「韌皮部」，又稱「邊材」，是樹木用來輸送水分的部分；
中間較深色部分則為「木質部」，亦稱「心材」，是樹木用來輸送營養份的部分。
木頭會有香味主要是因為「樹的油」在香，而樹油主要存在「木質部」中；
所以較好的檀香粉會只取樹木的「木質部」，這樣檀香粉中含的樹油較多，檀香粉就會比較香
且當檀香粉樹油含量高時，除了不須額外添加香精、精油等來增加香味，
並會使檀香粉不易吸溼受潮變味!!!
好~簡單了解木頭原料後，接著來簡單介紹製程：
(1)洗水：將樹皮外層的泥土、砂石等東西用水去除洗淨。
(2)去除邊材：用斧頭劈去含油量少的邊材。
(3)大分切：將整個大原木分切成較小塊。
(4)磨粉過篩：將木塊依需求磨成不同大小的粉狀。
(5)包裝：依需求將粉包裝成不同大小的包裝，如常見麻布袋。
所以呢，接下來要說說檀香粉中黑黑、白白顏色的東西可能是什麼：
(1)黑黑的東西：
這有可能是因木頭某些部分含油量較高，而使其顏色近似黑色(如樹木的目節處)。
也可能是泥土、砂石等雜質混入；因為去除邊材除了要多加處理費，還會讓檀香粉的量變少，等於成本變高阿!所以有些廠商不會將原木材經過洗水和去除邊材的處理，就有可能有泥土、砂石等雜質混入。
(2)白白的東西：
為邊材，因廠商沒將原木材經過去除邊材的處理。
3. 檀香粉的顆粒大小、外觀、密度
大家出遊發現店家有賣檀香粉時，可以仔細觀察看看檀香粉的顆粒大小、外觀、密度
一般廠商檀香粉是磨「60目」，部分廠商會磨到「80目」(注：80目的粉比60目細小)。
若檀香粉本身含油量不足，磨到80目時的粉會呈現像沙子一樣的狀況，容易飛散。
但若檀香粉本身含油量高時，磨到80目時的粉還是會呈現粉狀，且容易點燃。
而以同樣都是一斤裝的檀香粉來比較，當檀香粉本身含油量高時，其整體體積較小(內容物扎實，密度較高)；
當檀香粉本身含油量低時，其整體體積較大(內容物蓬鬆，密度較低)
4. 真實的香味
要記得，一棵樹一個味道，愈靠近地下的木材樹油愈多也愈香!
好的檀香粉不需要灑香精、香料，其粉的香味就可以維持很久，且不易受潮變味。
雖然灑幾滴香精就可以讓整批粉很香，成本也低，
但是這味道並不會持久，等粉買回家過陣子香精揮發的差不多以後，就沒什麼香味了；
而且香精大部分都是人工合成的，沒人說得清楚會對人體健康有什麼影響(但至少我本人聞到時會頭暈)，
個人認為如果要買含有人工合成的香精香料的檀香粉來使用，不如就乾脆都不要用檀香粉的好。
雖然大部分人買檀香粉是要用來拜拜的，但是家人也會聞到檀香粉的味道阿，所以還是天然的好!
目前我想到買檀香粉要注意的事項就這些了，有想到再補囉!
祝大家都能買到喜歡的檀香粉!
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育兒相關 (1)
你好 問一下哦 那個我家的淨香粉都是媽媽去附近的一家香舖買的（開在附近我們也買很久了） 那你上面提到「檀木」：不可以磨成檀香粉/淨香粉。例如：黑檀、紫檀、綠檀、金檀......。 但是我們買的淨香粉 老闆是說 黑壇混肖楠欸 但是你卻說 黑壇木不能做淨香粉 是為何呢？？？ 謝謝你
JK您好： 感謝您的提問，讓我發現我打的內容有不夠嚴謹的地方。 因為我發現有些人稱「檀香木」為「白檀」，如果這樣歸類的話，檀香木就算檀木的一種。關於樹種分類，我還需要多研究才行! 關於您的疑問，我想分享一些個人淺見： 1. 我跟老闆娘請教過，因為黑檀味道很淡，應該是混「烏沉」的機率比較大。(烏沉是水沉的一種，但水沉也是個不便宜的木材) 2. 因為黑檀是非常稀少且珍貴的木材，他的木材本身結構很堅硬，密度高，可沉水，很適合拿來做家具、工藝品或樂器用材等等。如果您買的淨香粉真的是混黑檀，那我有幾個疑惑，包括：(1)這麼堅硬的黑檀適合磨粉嗎?(2)這麼珍貴的黑檀磨粉後跟肖楠粉混和後的售價合理嗎?(3)他能夠用乾淨的大塊料來磨粉嗎?而不是用做完傢具後掉落在地上的碎料? 3. 其實「檀木」有很多種分類方式，而我比較熟知的「檀木」是指質地堅硬、紋理細緻的硬木，如黑檀、紫檀、綠檀、金檀，這類木材硬度都很高，所以應該說是比較不適合磨成淨香粉。→這點文章內容會改善 4. 不知道您是否聽過「藏香」，藏香是藏傳佛教中所使用的香粉，我不確定藏香是否算淨香粉的一種，但我個人覺得只要是用來拜拜敬神的都可以算是淨香粉。藏香的成分可以由很多種東西和香料組成，例如白檀香、沒藥、沉香、荳蔻......等等，依各家配方不同而有不同味道的藏香。有些店家的粉混了很多種東西，我不知道這樣是不有點像藏香的做法? 5. 每種木頭的特性都不一樣。有些木頭直接聞起來會很香，但燃燒後聞起來就還好或不香，例如檜木；有些木頭聞起來還好，但是燃燒後很香，例如肖楠；有些木頭聞起來很香，燃燒後也很香，例如老山。 6. 個人認為，不管他是否真的混的是黑檀，只要他賣的粉是純天然對人體無害、香味是你們家都喜歡的，而且價格合理又負擔得起，那就可以繼續購買喔! 希望這些文字對你有幫助! 祝：端午節快樂 每天都充滿智慧與勇氣 並平安喜樂
非常感謝您抽空回答 哈哈終於懂了 原來只是“不適合”並不是有什麼禁忌 黑壇我有玩幾年吉他 所以知道他質地硬 適合做樂器 但價格不知是否合理大概印象是600-800的樣子 就一包 不知是幾g的都是媽媽負責買的 想說最近端午拜拜好奇google香的知識 剛好遇到版主這等善知識路過問問 謝謝你抽空解惑 祝你們生意興隆：）
哈哈~黑檀吉他好保存的話，搞不好可以當傳家寶喔!畢竟好木頭真的愈來愈少，成長速度趕不上砍伐速度，漲價是一定的趨勢。 感謝你覺得這些文字對你有點幫助，我要再來想想要再分享些什麼好內容給有緣人~
您好:無 我昨日有從財神廟請金雞回來，據說初一十五點檀香一下會很好，但是由於我本身體質比較敏感，所以不曉得點了會不會不舒服什麼的?例如頭暈想吐身體發抖…因為之前去朋友的木頭工廠，我當時待在肖南木堆中沒多久就這些不舒服症狀，所以趕緊離開!
您好，不好意思，這麼晚回覆您。關於您的疑問，以下提供依些淺見給您參考：一般木頭大部份是屬陽性的，台灣肖楠木在還能製成香品來敬神拜佛，所以我想也許讓您身體不適的原因並不一定是肖楠木喔!另外，滿多客人不一定初一十五才點檀香，而是平常也會點，讓家裡有種旺氣的感覺呢!
请问可以在台北买到你的木筷吗？
請問一下印度老山檀精油有嗎？檀香粉如何點才能有香氣不是煙霧瀰漫？老山檀臥香有嗎？怎麼賣？